top of page
Menu 4
(καθιστό σερβιριστό)
Καλοσόρισμα
Στρείδι
με πίκλες λαχανικών και αέρα χρένου
Σούπα
Σούπα με οστρακοειδή
Ορεκτικό
Τάρτα
με μους θαλασσινών ταρτάρ παντζάρι και σχινόπρασο
Σαλάτα
Σαλάτα με αστακό ή καβούρι
ξινόμηλο, σάλτσα γλυκολέμονου και αυγά σολομού
Κυρίως πιάτο
Φιλέτο ψαριού
με σάλτσα σαφράν με προσούτο, πίκλα φοινόκιο με πορτοκάλι και λαχανικά ατμού
Επιδόρπιο
Κρέμα γαιουρτιού με λευκή σοκολάτα σε μπισκότο με φυστίκι και γλυκό κουταλιού μανιτάρι
*Συμπληρωματικά, για καλεσμένους σας οι οποίοι έχουν κάποια διατροφική ιδιαιτερότητα (vegetarian, vegan) μπορούμε να φτιάξουμε ένα ξεχωριστό μενού με αντίστοιχες παρασκευές – χωρίς έξτρα χρέωση.
bottom of page