Menu 2
(μπουφές)
Welcome Drinks
(επιλογή)
Αφρώδης οίνος με φρούτα
ή
Αperol spritz
Σαλάτες
Χωριάτικη με πολύχρωμα ντοματίνια, μους φέτας, κρίταμο τουρσί και λάδι βασιλικού
-
Πλιγούρι κοτόπουλο & καραμελωμένα κρεμμύδια
-
Πανδαισία σαλατικών με πορτοκάλι, mango και βινεγκρέτ λεμονιού
ή
Καίσαρα
-
Τυροκαυτερή με τριλογία λευκών τυριών και λάδι τσίλι
ή
Λεμονάτη φάβα με κάπαρη/καπαρόφυλλα τουρσί
ή
μελιτζανοσαλάτα
Ζεστά Εδέσματα
Στήθος κοτόπουλου σχάρας με ελαφριά σάλτσα λευκού κρασιού
ή
σαλτσα παρμεζάνας με φρέσκα μανιτάρια
-
Χοιρινή πανσέτα αργοψημένη και σάλτσα καπνιστού χοιρινού
ή
Χοιρινά σκαλοπίνια με πιπεράτη σάλτσα ή χοιρινό κοντοσούβλι
-
Μοσχαράκι στρογγανόφ
-
Λαζάνια από φρέσκο φύλλο με κιμά
ή
Κρέπες γεμιστές με σπανάκι & τυρί φέτα
-
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα αρωματισμένα με κύμινο και πάπρικα
ή
Κεμπάμπ με μπαχαρικά και κόκκινη σάλτσα
(Σερβίρονται με δροσερό ντιπ γιαουρτιού)
-
Baby πατάτες φούρνου αρωματισμένες με θυμάρι
ή
πιλάφι ροδίτικο
Άρτος & Επιδόρπια
Διάφορα είδη άρτου
Επιδόρπιο σε ποτηράκια
ή
ατομικό